| Add to cart | Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
| Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
| Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
| Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
| Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
| Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
|
| Content | -Свежесобранные листья отправляются на завод и выкладываются в тени для подвяливания.
-Затем чай небольшими партиями засыпают в крутящийся котёл, снизу в него подаётся горячий воздух. Так проходит процесс «убийства зелени».
-Далее листья помещают в специальный механический барабан для его скрутки, откуда чай попадает на транспортер где лист сминается.
-После этого чай сортируется и кладется на несколько дней в парники, чтобы он доходил.
-Затем листья отправляют в бетонные комнаты и складывают в кучи накрывая тряпками. Так сырье само по себе разогревается, а процесс окисления происходит очень быстро. Данная стадия занимает 60 дней, после чего чай раскладывают на циновки и досушивают под солнцем.
-Так получается рассыспной шу пуэр. В случае если необходима длительная транспортировка или же просто продавец хочет зделать свой продукт уникальным, чай отправляют в специальный цех где его спрессовывают и предают различную форму. | Да Хун Пао в переводе – «Большой красный халат».
Элитный и самый дорогой сорт чая. Именно этот улун предпочитал пить император. Напиток очень бодрящий. Вкус готового чая терпкий, насыщенный с медовым и цветочным ароматом. Послевкусие легкое и сладкое, хотя на первый взгляд чай кажется очень тяжелым. Цвет сухих листьев темно-коричневый с бордовым, янтарным и зеленым оттенками. Цвет готового напитка янтарно-красный. Данная разновидность улуна отличается от обычного несколькими моментами:
Листья собираются с молодых кустарников, возраст которых примерно 6 8 лет. Кустарники обязательно должны расти на высоте 550-650 метров над уровнем моря. | Сенча –переводится как «паучьи лапки», это сорт зеленого чая, который производят в Японии и Китае. Сенча входит в группу классических представителей зеленых сортов чая и сочетает в себе все полезные его свойства.
Сенчу пропаривают, после этого она проходит процесс скручивания в тонкие полоски. Внешне сенча напоминает иголки, а японцы прозвали этот чай «паучьи лапки». | Согласно легенде, Александр Невский (https://ria.ru/person_Aleksandr_Nevskijj) после битвы с полком крестоносцев отправился в крепость и там впервые попробовал напиток из растения. Он удивился, что уснул как младенец, а наутро был бодр и полон сил. Оценив целебные свойства, он приказал пить иван-чай всем воинам.
Собирают деревенский Иван Чай 100% своими руками. Для скручивания листа используются деревянные прессформы.
Обработка происходит в липовых бочках с последующей мягкой сушкой в русской дровяной печи.
Способ приготовления: 1-2 ч.л. на 200 мл кипятка. Настаивать не менее 10-15 минут. Можно заваривать более 3-х раз до полной вытяжки всех его полезных веществ. При заваривании, напиток имеет сложный цветочный аромат с фруктово-медовыми нотами.
Иван-чай оказывает омолаживающее действие на весь организм, но особенно его действие сказывается на состоянии кожи, которая становится более упругой, гладкой и сияющей.
Специалисты рекомендуют пить его после захода солнца, чтобы успокоить сердцебиение, немного снизить давление и подготовить себя к спокойному, оздоравливающему сну. | Ганпаудер –переводится с китайского языка как «порох». Входит в группу классических представителей зеленых сортов чая. Собирают его в чайной столице Китая Чжэцзян. Этот сорт зеленого имеет приятный и слегка терпкий, знакомый всем вкус.
Внешний вид чая сильно похож на порох! Способ применяемый при скручивании чайного листа весьма специфичен и позволяет сохранить в листьях множество эфирных масел. | Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
изготавливается из почек (нераскрывшиеся листочки) старых чайных деревьев провинции Юннань. Иногда называют “Белые Почки с Древних Деревьев”. Гу Шу Бай Я обладает очень интересным, нежнейшим, слегка терпким вкусом и мягким ароматом. Этот чай можно смело рекомендовать для знакомства как поклонникам белых чаев, так и любителям молодых пуэров. «Долгоиграющий», оптимистичный и живой чай. Хорошо освежает голову, приводит в порядок мысли, мягко тонизирует и наполняет будни новыми красками.
Способ заварки:
1.Вода с температурой 80-90*С;
- Соотношение заварки 6-8 гр. на 1 л. воды;
- Заваривать 6-10 минут;
4. Посуда для заваривания – керамика, фарфор. |
